Brocchetta Gastronomia Italiana

 Arancino Prosciutto e Mozzarella
Riso piemontese, prosciutto e mozzarella, per un insieme dal sapore stuzzicante e leggero, con la consistenza morbida e filante data dalla mozzarella, e il gusto delicato del prosciutto cotto. Irresistibile anche per i bambini.

Arancino alle Melanzane

Un tripudio di sapori mediterranei, con melanzane, mozzarella, e il sugo di pomodoro con basilico e cipolla. Questo gustosissimo ripieno è trattenuto ed esaltato dal riso piemontese e da una gustosa e croccante panatura.

Arancino al Ragù

Fuori, una croccante panatura che avvolge uno strato di riso piemontese. Dentro, un ripieno golosissimo con un ragù di carne bovina e suina e un soffritto di carote, sedano e cipolle, e il tocco di gusto in più dei piselli. Come vuole la tradizione.

Arancino al Gorgonzola

Un connubio di sapori tipicamente piemontesi, accomunati dall’origine territoriale: riso e gorgonzola del Novarese. Un gusto deciso e stuzzicante, perfetto come antipasto o per un aperitivo inconsueto e sorprendente.

Arancino Piccante

La forza della ‘nduja si unisce al profumo del pomodoro per un’esplosione di sapori tipicamente mediterranei. Una bomba di gusto piccante, per i cultori della cucina del Sud e per chi ama le emozioni intense a tavola.

Arancino agli Spinaci

Passiamo gli spinaci nel burro, poi li uniamo alla mozzarella per renderli cremosi e filanti. Con questo gustosissimo ripieno farciamo il riso piemontese, contornato da una croccante panatura.

Arancino Radicchio e Salsiccia

Cipolla, radicchio e salsiccia: quello che spesso si usa per condire una pasta o un risotto noi lo mettiamo all’interno dei nostri arancini di riso piemontese. Ed esaltiamo questo insieme di sapori con una croccante panatura esterna.